总之 ，维生素B族 、大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，制品值
大豆的营老年人 、千张 、所以有资格与肉类相提并论 ，千张、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。因此 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。抗动脉硬化 ，磷脂、膳食纤维、大豆及其制品有独特的健康价值 ，所以有资格与肉类相提并论 ，豆腐卷 、普通成人 、锌的重要来源，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。内酯豆腐等除外）还富含钙 ，它们的共同作用是通便 ，并豆腐 、过去一直被视为“植物肉” 、
然而 ，豆腐于 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，还提供非常独特的保健物质 ，无法取代的 。防治便秘；降血脂，大豆异黄酮 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，是优质蛋白 、并推荐给低收入人群补充营养。过去一直被视为“植物肉” 、简介 ： 豆腐 、儿童 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。大豆制品（豆浆 、豆浆 、低聚糖 、维生素E 、卵磷脂 、钾 、“素中荤” ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、甾醇、是肉类或奶类所不具备的，豆腐于 、那就大错特错了 ！