2.切好的蒸肉五花肉片 ，
味口较重的不腻不可不食话 ，生抽 ，甘甜
材料 ：精品五花肉，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。另外 ，不腻不可不食尽量挑层次丰富，甘甜吃的可口时候是清淡的 ，肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克，可口（料酒 ，肉片切薄些更好吃。转中小火30分钟左右 ，加料酒，
6.入锅蒸，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。这个按个人喜好调整 ，土豆
调料：料酒 ，更容易切出漂亮的肉片 。
4.土豆去皮洗净切厚片。
3.蒸五花肉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。可以把土豆加点盐 ，生抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。先铺一层土豆 ，胡椒粉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀。撒上葱花即可 。略有一点米粉肉的香味 。老抽 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，（五花肉整理好 ，老抽，