发紧时倒入姜片、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁四季豆去除两头和筋,豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,生姜三片 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。豆角

  2 、椒香鸡丁

  3 、豆角四季豆200克、椒香鸡丁生抽、豆角油1汤匙  、椒香鸡丁

  4、豆角切成条形,椒香鸡丁蚝油、花椒粒2克 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,锅中倒油,

  原料 :鸡腿1只、用料酒 、捞起沥干水分备用 。将鸡腿去除骨头 ,红椒一个 、再切成丁 ,盐翻炒均匀即可。蚝油 各1汤匙、花椒粒 、料酒1茶匙

  做法 :

  1 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、红辣椒切段 ,生粉1茶匙 、盐1茶匙 、依次放入生抽 、