一道菜上桌后 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜简介 ： 一道菜上桌后 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，对他不要反复劝菜 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。切不可将其放回菜盘内 。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜
夹菜时 ，也不要为其夹菜，夹菜一次不宜过多 ，