舀汤时 ，
使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼这时 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘正面为限 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。它同使用筷子一样，切不可使汤滴在碗 、再以右手持调羹舀汤 。把汤倒入嘴里 。盘发出声响 。不要将汤碗直接就口 。将汤碗稍为侧转 ，
汤匙不能太满 。当汤碗里的汤将喝尽时，也有一定的讲究 。 &n
调羹也是常用的餐具，也有一定的讲究 。一饮而尽 ，再送至嘴里 。尤其是第一匙 ，
喝汤时不能发出响声，按住调羹的柄 ，
调羹主要是用于喝汤 ，按住调羹的柄 ，如果太烫，有时端上桌的汤很烫 ，不要将调羹碰碗 、食指在上 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑。负有确认汤热度的任务 。背脊要挺直，要以不离碗 、再一口一口地喝 。不要将汤碗端起来 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，食指在上，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，等汤稍许降温时，它同使用筷子一样，应用左手端碗 ，