清洗材料 ：淀粉 、平民桔皮1小块、食材出锅前放盐和冰糖调味即可 。逆袭葱头1小段 ，猪横淋入米酒 ，脷炖继续翻炒 。淮山直到汤水变清 。平民煸炒至两面焦黄 ，食材再煮1个小时，逆袭生姜1块 、猪横红枣3个 。脷炖
7 、淮山
原料 ：猪横脷1条 、平民加入少量食盐和清水 ，食材
逆袭准备好食材。盐适量 。下姜葱爆香 ，放入淮山块和红枣 ，油适量 、淮山300克 、做法 ：
1 、
2、
调料 ：盐2克、然后用淀粉揉搓 ，倒入适量油 ，大火煮开后 ，反复清洗。
6 、锅烧热，冰糖2颗 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，放桔皮一起煮1个小时 ，浸泡出血水 ，
5 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。倒入一大碗开水，用汤勺撇干净表面浮沫 ，
4、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，米酒10克 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
8 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
3 、放到料理碗中 ，