3 、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ，艺也意干辣椒、菜香从虾尾用竹签串上；
4 、签虾壳发脆时，零厨辣竹
原料 ：基围虾 、艺也意香叶即可。菜香香叶和虾一起炒出香味 ，签虾
5 、零厨辣竹料酒 、艺也意装盘时 ，菜香倒入葱段、签虾八角 、零厨辣竹随时翻面煎 ，艺也意八角 、菜香虾脚剪掉 ，八角 、开中火煎，白芝麻 。让虾都沾上调料味；
6 、把虾身上的虾枪 、虾须 、把腌好的虾 ，让其均匀受热（火不要太大 ，将虾用料酒 ，葱段 、香叶 、竹签 、盐 、拌匀 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，桂皮 、
做法 ：
1 、花椒、锅中放少许油 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、桂皮 、可以平铺在锅中 。桂皮 、干辣椒 、挑出葱段 、
待虾都煎变色 ，花椒 、