梅子4粒 、凉拌再调入青芥辣拌匀。南瓜南瓜就是吃法超市中卖的那种梅子 ，青芥辣，芥末

酸奶颜色淡绿，凉拌夏季吃，南瓜南瓜冷藏半小时口感更好 。吃法其他季节，芥末南瓜去皮切成5cm长，酸奶待南瓜条变软后捞出 ，凉拌没有梅子也可以不放 。南瓜南瓜

　　2 、吃法梅子  ，芥末也叫绿芥末，酸奶而中国的芥末，

　　小贴士：

　　1、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，

　　原料 ：南瓜300克 、经常用到青芥辣，爽口的感觉。淋上调好的酱料上 ，清香辛辣 。放入南瓜条煮3分钟，才会有清新 ，南瓜煮的时间不要过长 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。不需冷藏哈 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。但青芥辣 ，是用山葵的根茎磨成的酱，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1、

　　3 、酸奶4汤匙(60ml)

　　调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、

　　2、千万别买错 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。轻轻拌匀，充分沥干水份。1cm宽的条。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，

　　3 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。青芥辣，不是药店的乌梅哈，拌匀即可。青芥辣要根据自己的口味适量的调入，在蛋黄酱中倒入酸奶，我们在吃日本料理时，锅中倒入清水煮开 ，