
当然,过量所以吃豆制品要适量
。食用动脉硬化
有人以为吃豆制品可以预防冠心病,便大量食用。
美国一营养学家通过严格的实验分析指出,一般正常的吃豆制品是只有利而无害的 。
就会降低正常铁质吸收量九成 ,成为冠心病 、出现程度不等的困乏、这样就更便于胆固醇沉积于动脉壁,他的实验表明 ,动脉硬化等的“温床”,因为大豆的蛋白破坏人体对铁质的吸收 。
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当然,过量所以吃豆制品要适量
。食用动脉硬化
有人以为吃豆制品可以预防冠心病,便大量食用。
美国一营养学家通过严格的实验分析指出,一般正常的吃豆制品是只有利而无害的 。
就会降低正常铁质吸收量九成 ,成为冠心病 、出现程度不等的困乏、这样就更便于胆固醇沉积于动脉壁,他的实验表明 ,动脉硬化等的“温床”,因为大豆的蛋白破坏人体对铁质的吸收 。