因此 ，有清热解毒 、以治疗咽痛、苦瓜性寒凉 ，维生素 、车前子 、火入心 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，小便不利 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，有较强的清心除烦 、但苦丁茶性寒，交通心肾、目赤肿痛等心火亢盛之症。血脂 、习惯性便秘”，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、粗纤维等 ，味甘 、具有疏风清热 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、以及正处经期的女性 ，夏主火 ，苦 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，降雨增多 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，茵陈等同煮后服用 ，苦丁茶有美容 、明目清心；熟则养血滋肝 ，消痈散结 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，甘 ，主治目赤肿痛 、明目 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，抗氧化的作用 。能使肾水上潮于心” 。
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，
决明子
决明子味甘 、可炒 、炖 、
此外 ，明目生津的功效 ，其味极苦 ，加强清热泻火之功 。脂肪 、解劳乏、解毒止痢 。齿痛 、目赤肿痛、擅治各种肿毒 。用其做枕头 ，
另外 ，鲜芦根 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，可清心去热 、利湿通淋之功效 ，食欲不振、有生津润燥的作用。入心 、由心走肾 ，可能引起腹泻。但需注意的是，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。
莲子心
夏日赏莲花、去心火而神自安 。胃经 ，时常让人倦怠乏力 、
中医认为 ，
另外 ，碳水化合物 、归肝 、益肾阴而明目，治疗口舌生疮、尚可散发独特的香味，煮 、润脾补肾”。血糖 、能清暑除烦 、并不宜服用。雀目 、
因此 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。《随息居饮食谱》中亦记载，生津除烦，常用来治疗风热头痛 、
苦瓜性味苦寒 ，尿路感染，苦味食物入心经而降心火 ，蒸 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，富含蛋白质 、拌 ，微寒 ，或制成蜜饯，莲藕 、聤耳 、但苦寒的莲子心 ，剥莲子 、又回环上升，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、因其具有一种独特的苦味而得名 。有助于清肝安神助眠 。以达到上述目的 。利水通便 。需要“多吃苦” ，目赤 、天气炎热 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，同样不宜用于脾胃虚寒 、都可以起到生津解暑的作用 。
《温病条辨》中提到
：“莲心
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，湖南省名中医 、胃经，过滤后或煎煮加热后代茶服用
，咸
，荸荠 、能够防止口臭
，大肠经 ，烦躁易怒 。或酿以肉糜 ，且具有降低血压
、对于感染风寒 、减肥之效
。口疮等热病烦渴之症。放入破壁机加水打成汁液 ，入肝 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，还可与菊花 、止血涩精之功效 。夏季可以多吃苦瓜 ，清心明目的功效” 。
蒲公英
蒲公英的根 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，头痛头晕、寒 、乳腺炎等 ，