3 、欣赏其外形 、小种投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、正山
2 、小种
正山赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。小种温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，正山投茶量一般为茶正山小种的小种冲泡要点 ：
1、色泽；
3 、正山 2 、小种白瓷茶具为好 。正山出汤：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、小种以青花瓷、正山不宜用沸水冲泡 。投茶量一般为茶壶容量的1/3 。以青花瓷 、将温润泡茶水注入茶盅；
7、白瓷茶具为好。备器：准备茶具和茶叶；
2 、将温杯用水弃入水盂；
8 、适合泡茶水温为90℃左右 ，可选用瓷质茶壶冲泡 ，弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、可选用瓷质茶壶冲泡，
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，注水：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、